|
Wysłany: Sob 10:43, 20 Lut 2010 Temat postu: Ciasto amerykańskie |
|
|
Przepis na ciasto amerykańskie
ciasto jest banalnie proste, zawsze się udaje, pachnie świętami i jest wspaniale wilgotne dzięki jabłkom. ja daję ich więcej niż jest w przepisie nawet z 5, dodaję też 1 łyżeczkę - 2 przyprawy do piernika.
Składniki:
- 3 jajka
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 3/4 szkl. oleju
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka sody
- 1/2 - 1 szkl. orzechów włoskich (grubo posiekanych)
- 1/2 szkl. rodzynek
- 4 jabłka
Jajka ubić z cukrem , dolewać stopniowo olej , ciągle ubijając. Wsypać mąkę wymieszaną z cynamonem , kakao i sodą , ubijać na małych obrotach , aż składniki dobrze się połączą. Wsypać orzechy , rodzynki oraz obrane i pokrojone w grubą kostkę jabłka , wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy (u mnie 12 x 22 cm) i piec ok. 1 godziny w temp. 200 st.C.
|
|