|
Wysłany: Śro 3:52, 01 Gru 2010 Temat postu: Szarlotka agusicy :) |
|
|
Składniki Pianka
- 3 szkl mąki kisiel cytrynowy
- szkl cukru białko z jajek
- 5 żółtek pół szkl cukru
- kostka masła roslinnego
- łyzka smalcu
- łyżeczka proszku do pieczenia
- kg jabłek jak dla mnie najlepsze bojkeny
Przygotowanie
Ciasto
wszystkie składniki oprócz jabłek wrzucić do miski , masło dodać pokrojone. Następnie wszystkie składnik ucierac rekoma aż powstaną grudki . Jabłka zetrzec.
PIANKA
Kisiel białko z jajek i cukier wrzucić do miski i miksowac do czasu aż będzie gesta masa
Większą czesć utartego ciasta wylożyć na blachę (ja blachę smaruję masłem i oprószam bułka) potem wyłożyć na to starte jabłka, na jabłka wyłożyć piankę i posypac na wierzch pozostałą częścią ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku 45 min w 180 C. Jak góra sie przyrumieni nastawiam pieczenie tylko na dolną grzałkę
|
|