|
 Wysłany: Pon 5:06, 06 Wrz 2010 Temat postu: CIASTO ZE ŚLIWKAMI - PYYYYYYYCHA |
|
|
podaje przepis
CIASTO ZE ŚLIWKAMI
2,5 szkl mąki
1 kostka masłą smietankowego
2płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 op. cukru waniliowego
1 szkl. cukru
4 jajka
70-80 dag. śliwek( najlepiej węgierek)
1 op.galaretki
- Masło powoli roztapiamy w rondelku na małym ogniu i odstawić aby ostygło.
Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia
- Jajka ubijamy( ja to robie mikserem) w trakcie ubijania dodajemy cukier i cukwier waniliowy i ubiajamy az cukier sie rozpuści a masa będzie biała i puszysta
- Do ubitej juz masy dodajemy stopniowo mąkę,cały czas powoli mieszając i dodając roztopione i wystudzone masło. Ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem blachy ( ja to robie albo na tej takiej mniejszej blaszce lub kwadratowej tortownicy)
- Śliwki myjemy,drylujemy i kroimy na połówki.Owoce ukłądamy na cieście jedna przy drugiej.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180c i pieczemy ok.40min ( ja na gazowym piekarniku piekłam troche dłużej,ale uważałąm żeby sie spód nie przypalił)
- galaretke rozpuszczamy w 250ml wrzącej wody,gdy zacznie tęrzęć wylewamy na ostudzone ciasto i wstawiamy do lodówki aby zastygła - ja osobiście tego nie robie, daje troche tej galaretki a za jakąs chwile posypuje cukrem waniliowym i to wszytsko
CIasto jest naprawde proste i za kazdym razem mi sie udaje 
|
|
FAQ 
