|
Wysłany: Śro 10:09, 27 Kwi 2011 Temat postu: Kruche babeczki z czekoladą mojej babci |
|
|
Ciasto:
30dag mąki
10dag cukru pudru
20dag masła
1 żółtko
Zagnieść sprawnie i szybko, masło musi być dość schłodzone - kulkę wsadzić do lodówki najlepiej na noc
Masa:
2 całe jajka
szkl. cukru pudru lub 3/4 zależy kto ile słodzi
5 łyżek kakao holenderskiego
- zmiksować i dodać kieliszek wódki (niekoniecznie )
Potem roztopić i dodać schłodzone masło (250g) - całość miksować i czekać aż nieco stężeje.
Wersja dla leniwych:
Nutella + ubita śmietana kremówka (nie polecam!!!)
Dodatki:
- na każdą babeczkę pół łyżeczki konfitury z czernej porzeczki lub drobno posiekane orzechy włoskie - lub to i to
Ostatnio zmieniony przez Gość dnia Śro 10:10, 27 Kwi 2011, w całości zmieniany 1 raz
|
|