|
 Wysłany: Czw 5:26, 28 Sty 2010 Temat postu: PLEŚNIAK - ciacho, które wychodzi ZAWSZE:) |
|
|
To ciacho robiłam wiele razy na szybciocha jak miała wpaść rodzinka - smakuje wszystkim i jest niezwykle uniwersalne a proste jak dębowe krzesło haha:
Co trza kupić/mieć:
- 3 szklanki mąki
- 25 dkg margaryny
- 1 i 1/2 szklanki cukru - można mniej jak ktoś nie lubi słodko
- 5 jajek
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka, dwie gorzkiego kakao
- jabłka z cynamonem, dżem z czarnych porzeczek/wiśniowy, powidła
(to kombinacje z których osobiście robiłam ciacho - zawsze tak samo smaczne - choć mój chłop uwielbia taka a'la szarlotkę)
CIASTO: mąka, proszek, 1/2 szklanki cukru, margaryna, żółtka
2/3 ciasta wyłożyć na blachę, jest kruche układać po kawałku. Pozostałe 1/3 podzielić na 2 części. Do jednej z nich dodać kakao i włożyć obie części do zamrażalnika na 1/2 godziny. Na ułożone na blasze ciasto układać utarte na grubym oku jabłka doprawione cynamonem (można dodać do nich łyżeczkę miodu) jabłka. Schłodzone białe ciasto zetrzeć na tarce na jabłka. Następnie z białek i 1 szklanki cukru ubić pianę, którą nakładamy na ciasto - ostatnio dodałam do niej płatki migdałów mniammm. Później ciemne ciasto ścieramy na tarce na pianę. Piec od 45 do 50 min. w 180/200 st.
Smacznego!
|
|
FAQ 
