|
Wysłany: Śro 10:21, 10 Lut 2010 Temat postu: Ślimaczki |
|
|
ciasto :
3 dkg drożdzy
3 łyżki śmietany
40 dkg mąki
1 kostka margaryny
1 - 2 łyżki mleka
margaryne i mąke posiekac, drożdze rozmieszać w śmietanie i mleku (ciepłym), wszystko razem połączyć i wyrobić ciasto
Masa:
4 białka
25 dkg cukru
2 opakowania wiorek kokosowych
białka ubić na sztywno, dodac cukier i wiorki - chwile pomieszac aby wszystko sie połaczyło
ciasto podzielić na 4 części i rozwałkowac na cienkie placki, na każdy placek posmarowac masą kokosowa i zwinąć w rulonik, kroić ukośnie na małe kawałki
blache posmarować cienko olejem i układac ciasteczka, piec do uzyskania złocistego koloru
|
|