|
Wysłany: Sob 15:19, 27 Mar 2010 Temat postu: Szarlotka |
|
|
Składniki
Biszkopt -ja kupuje gotowy taki okrągły
Masa jabłkowa:
2 kg kwaśnych jabłek
2 galaretki
cytrynowe lub pomarańczowe
3 łyżeczki cukru
Bita śmietana:
1/2 l kremówki
2 śnieżki
Polewa czekoladowa gotowa bądz zrobiona:kostka lub dwie czekolady rozpuszczona w kapieli wodnej z dodatkiem mleka
masło +bułka tarta do wysypania
WYKONANANIE
2.Masa jabłkowa: Jabłka opłukać, obrać i strzeć na tarce o dużych oczkach. Opruszyć cukrem i smażyć ok. 15 minut. Dodać galaretki i wymieszać. Gorące wyłożyć na biszkopt. Wystudzić.
3.Bita śmietana: Kremówkę ubić ze śnieżkami i przełożyć na masę jabłkową.
4.Polewa-delikatnie rozsmarować na bitej śmietanie
|
|